kimkoi_05_optimized.jpg

KIM KOI SUSHI BAR

KIM KOI בר אוכל יפני אשר תוכנן בהשראת דג הקוי.

המבנה החיצוני של הבר, מעין מטפורה לעטיפה, נבנה כשכבה על גבי שכבה של קשקשים, השזורים אחד בשני  בקפידה כדי למנוע דפוס חוזר. בחרנו במתכות שונות: ברזל גולמי ופליז מושחר, אלומיניום מוברש ונירוסטה שלוטשה עד ברק, כל מתכת קיבלה טיפול שונה וגימור מיוחד כדי להעניק רובדיים של טקסטורות. חלקי הפליז נטבלו בחומצה, הנירוסטה הוברשה והברזל השחור צופה בלכה.

שתי צורות גאומטריות בסיסיות תוכננו למבנה הבר ריבוע על גבי מבנה אליפטי. כך נוצר מתח בין משטח בר האכילה ומבנה הדוכן .למשטח בחרנו גרניט בעיבוד מיוחד המדגיש את הגידים, שקערוריות וקטיפתיות האבן.

מדפים מדוקקים העשויים מעץ אלון מלא ופראי חוברו במחבר מיוחד ושולבו גופי תאורה כאלמנט שזור באלמנט אל המדפים.

גופי התאורה מגדירים את מרחב הבר ויוצרים מסגרת אנכית, מפיצים אור זהוב המחזק את תחושת החלל האינטימית של בר האוכל.

kimkoi_14_optimized.jpg
kimkoi_01a_optimized.jpg
kimkoi_05_optimized.jpg
kimkoi_09_optimized.jpg
kimkoi_11_optimized.jpg
kimkoi_13_optimized.jpg